Horecava
Zes werelden vol nieuws, trends en exposanten
Bezoekers krijgen persoonlijke service op de werelden BUITEN, HOTEL en NACHTLEVEN. Onder een enorme blikvanger vinden bezoekers hun vraagbaak die ze wegwijs maakt. In de innovatiewanden hebben exposanten hun beste innovatie gezet, zodat bezoekers in één opslag de belangrijkste primeurs zien. Aan de bar maken de Showshakers de mooiste cocktails voor die wereld en is er een lounge om te netwerken.
NACHTLEVEN toont in uitgaanssfeer drank, beeld, geluid, inrichting en marketingconcepten. Met het vernieuwde plein Proeven met Proost.
HOTEL biedt dagelijkse HOTEL-sessies, tientallen leveranciers voor de hospitality-industrie en de fair trade hotelkamer.
BUITEN krijgt gezicht met een gigantische boom als blikvanger en laat alle producten en diensten zien voor de buitenhoreca.
MARKT zet in tientallen producenten met vaak ambachtelijke, regionale en biologische producten uit binnen -en buitenland bij elkaar
FASTSERVICE zet alle relevante leveranciers bij elkaar. Met duurzaamheidspaviljoen, debatten met fastservicetoppers en verkiezing Duurzaamste Fastservicebedrijf.
INNOVEER! voor trends en innovaties
Met de 10e verjaardag van de Horecava Innovation Award, de INNOVEER!-show en presentaties die bijzondere concepten, food & beverage belichten.