Versvishandel Jan van As

Versvishandel Jan van As is een familiebedrijf die al 60 jaar een uitgebreid en bijzonder assortiment verse en bevroren vis, schaal- en schelpdieren en gerookte vis levert aan horeca, instellingen, grootverbruikers en detailhandel. Jan van As staat voor kwaliteit, duurzaamheid en gemak. De boodschap luidt: eet vis wanneer het verantwoord is en laat de vis met rust als deze met de voortplanting bezig is. Op deze manier levert Jan van As een positieve bijdrage aan de visstanden. Bovendien is vis van het seizoen lekker vet en dus beter van kwaliteit! Jan van As is gecertificeerd door de Marine Stewardship Council, een onafhankelijke organisatie die zich sterk maakt voor een ecologisch verantwoorde visproductie.

Kwaliteit
Door bepaalde vis rechtstreeks van visboten te kopen, garandeert Jan van As topkwaliteit; verser kan niet! Daarnaast werkt Jan van As zoveel mogelijk samen met leveranciers die zorgvuldig met de visstanden omgaan en gecertificeerd zijn door MSC. De bedrijfsprocessen van Jan van As zijn gecertificeerd volgens de internationale HACCP-richtlijn. Jan van As werkt dus volgens de strengste normen op het gebied van voedselveiligheid.

Gemak
Jan van As denkt graag mee met haar klanten en biedt op alle fronten gemak in de keuken. Zo hanteren wij een persoonlijke benadering, doen wij graag verrassende suggesties op het gebied van visinkoop, bieden wij u producten die speciaal zijn afgestemd op uw keuken, denken wij mee in het bestelproces en stellen wij graag menu’s met u samen. Gemak voor u met als resultaat: meer rendement in uw keuken!