Actueel
Voor de netwerkers binnen de Hospitality hebben HotelloTOP, Horecava, Misset Hotel en Mise en Place een vierdaags programma in HOTEL georganiseerd. Elke dag stond een ander onderwerp centraal op het HOTELplein.
Lees meer...
De Hotello of the Year Award 2010 is naar Frits Pannekoek (Vijverborgh Adviesgroep) en Pieter Aalbers (Grand Catering) gegaan. Beiden hebben direct te maken met het mvo-restaurant The Colour Kitchen.
Lees meer...
Curaçao is en blijft een aantrekkelijke locatie voor hotelstudenten om stage te lopen. Wel moeten studenten rekening houden dat de hospitalityopleidingen op het eiland zelf steeds beter worden en dat steeds meer ‘eigen leerlingen’ azen op baantjes...
Lees meer...
De hotellerie is nog veel te conservatief met het gebruik van fairtrade producten. Heel voorzichtig stappen hoteliers over op eerlijk geproduceerd linnen, maar we lopen ver achter op andere andere Europese landen, zoals Groot-Brittannië.
Lees meer...
Het HotelloTOP Year Event is wederom een succes gebleken! Lees hieronder het totale verslag van de woensdag.
Lees meer...
De Association of Food & Beverage Management (AF&BM), HotelloTOP en MHSsence ondertekenen tijdens de Horecava het 'Horecanetwerk-convenant'.
Lees meer...